Neujahrsvorsätze ...

Ihr Lieben, ich hoffe, ihr seid gut im Neuen Jahr angekommen :-)

Ich habe vom Christkind ein paar neue Bücher bekommen, unter anderem dieses:

Warum französische Kinder keine Nervensägen sind

Vieles daran gefällt mir nicht (darüber möchte ich mich jetzt nicht auslassen, auch wenn die Franzosen mit ihren Kindern in Restaurants gehen können, ohne dass sie am liebsten im Boden versinken würden - ist MIR natürlich noch nie passiert, nicht einmal damals beim Nobel-Chinesen, bei dem meine Mädels, die damals noch im Kindergartenalter waren, einfach alles ausgespuckt haben, was ihnen nicht geschmeckt hat, also fast alles, abgesehen von Hummerchips ...), aber ich nehme mir gern aus diesem Buch mit, dass man Kindern die Freiheiten geben soll, selbst herauszufinden, was sie interessiert (das sehe ich schon lang so) UND - und da kommen wir zu meinem Neujahrsvorsatz - dass man ihnen durchaus gesunde Ernährung erfolgreich nahelegen kann, indem man ihnen nicht zwischendurch ungesunde Snacks erlaubt und sie bei den Mahlzeiten keinen Hunger haben, zum Beispiel. Oder indem man ihnen zu jeder Mahlzeit Obst (in der Früh und als Nachtisch) oder Gemüse (als ERSTEN Gang beim Mittag- und Abendessen) anbietet. Aber auch Süßes darf sein (zur Nachmittagsjause, da ist aber Obst natürlich auch nicht verboten ;-)).

Die Ernährungstipps decken sich mit einer Entdeckung in den Weiten des "Netzes", die ich gestern gemacht habe: Entschlacken/ Entgiften durch basisch betonte Ernährung. Wer zu wenig Obst und Gemüse, aber zu viel Fleisch, Getreide und Süßes isst, übersäuert nämlich seinen Körper, der entzieht den Knochen, Zähnen und Haaren (die dann immer dünner werden) Nährstoffe, um die Säuren auszugleichen und lagert Giftstoffe z.B in verspannten Muskeln, den Blutgefäßen oder vor der Augennetzhaut an :-(

Was können wir dagegen tun? Viel Gemüse essen (vor allem roh), Kartoffeln, etwas Obst (Marillen = Aprikosen und Birnen sollen in diesem Fall besonders gut sein) und statt Reis und Nudeln Hirse und Quinoa probieren :-). Nüsse und Samen (Sonnenblumen- und Kürbiskerne) sind gut, ebenso hochwertige Öle. Basische Lebensmittel sollten etwa 80 % des Tagesbedarfs ausmachen. - das ließe sich gut mit der französischen Ernährungsweise kombinieren, bei der das "Ungesunde" z.B nur am Nachmittag erlaubt ist :-D

Tierisches Eiweiß (Fleisch, Milchprodukte, Eier) nur in Maßen genießen, die sorgen für ein saures Milieu ...

Und Sport, Sauna sowie mein geliebtes Chi Kung, mit dem ich endlich wieder anfangen möchte, sorgen für einen Abtransport der Giftstoffe (verbessert die Sehkraft, lässt Fettdepots schwinden und Wehwehchen erst gar nicht aufkommen) und unterstützen ein basisches Milieu.

Ich kenn mich mit dieser Theorie noch zu wenig aus, aber das Internet ist eh eine gute Quelle :-)

Wichtig ist aber trotzdem: Genießen und nicht zu ernst nehmen :-D